Selvforsyning

I selvforsyning skal vi i fællesskab udforske hvordan man lever et grønnere, mere bæredygtigt og sundere liv. I haven skal vi dyrke friske grøntsager, dykke ned i muldens og planternes spændende biologi, lave kompost og skabe gode fødekilder og levesteder for vilde indsekter.

Vi skal fermentere, konservere og samle urter, lave hjemmedyrket the og dyrke spiselige svampe. Vi skal lave egne sæber og cremer, garve og sy i lædder, puste nyt liv i gammelt tøj og møbler, samt kaste os ud i projekter som plantefarvning og pileflet. Vi skal besøge spændende grønne projekter og fødevareproducenter, samt debattere og sammen blive klogere på, hvordan vi i praksis skaber en grøn omstilling - i vores eget liv såvel som i samfundet.